吃是一种感官享受，但买吃的却往往不是。Karsten和Marcus Nusken兄弟俩向你证明在他们所管理的7家Rewe超市中购买食物将会是一场与众不同的体验。并解析他们是如何利用EC技术的优势帮助7家超市中的1家一举杀入欧洲十大超市行列的。

Nusken先生，去年您将您7家超市中1家进行彻底改造改建并为其装配新的制冷单元。当时您为什么考虑使用EC电机的？

Marcus Nüsken：我们从制冷设备供应商处得知依必安派特新风机系列的节能潜力非常大。我们相信采用节能产品，即使初期采购成本比较高，但从长期来看也是值得的，因为节省下来的能源成本将会直接反映在我的资产负债表上。我们将新超市中所有的制冷单元中的风机更改为EC风机，节省下来的能耗费用马上可以通过计算得到：对于大规模应用制冷设备的场所，能耗下降显而易见。为此，我们将EC风机进一步推广到3家超市，当我对比这些超市的总能源消耗时，发现由EC风机所带来的节能效率在这3家超市中的表现更为突出。

在使用EC风机前，你是否有成功应用节能措施的例子？

Karsten Nüsken：没有，仅仅是能源价格的走势就让我们非常心烦。我们有思考过采取什么样的节能措施可以长期使得能源消耗处于低水平。一开始我们有一些具有操作性的想法，并带来较大效果......

例如？

Marcus Nüsken：超市入口处的收银柜区域，是个令人感到不舒服的场所。当天气转凉时，制热不会及时打开。因此，我们将有制冷设备所产生的废热由屋顶回收至储水罐并直接传送至收银柜区域。*后的结果却是，能源消耗从5000升至7000千瓦。让人欣慰的是，我们收银员团队不再抱怨工作区域冻人，他们不再像以往那样经常病倒。

对于电力节能，您还有哪些更为深入的独到见解？

Marcus Nüsken：人们对于能源效率关注的意识将会继续提高；因此，我坚信将来EC电机一定会成为行业标准。同时，对制冷设备的热能回收也会是另外一个重要热议话题。利用废热来加热水，这是很好的突破，但仅仅是这样是不够的。我相信将来我们将不会在看到各自独立为阵的冷柜，制冷设备将会更注重于保持单元环境内的低温。





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